Via S. Pietro, 3 - 43019 Castellina di Soragna (Pr)
Tel. 0524 071033
L'Idea
Ca' Stellina nasce dall'ispirazione dello chef Luca Grossi, che animato dalla passione per la cucina e dal desiderio di condividere la propria visione gastronomica decide di aprire uno spazio innovativo di sperimentazione culinaria.
L'obiettivo è quello di valorizzare ingredienti freschi e locali, progettando un menù che cambi stagionalmente, riflettendo l’evoluzione della natura e la sua creatività.
La visione è quella di diventare un punto di riferimento per l’arte culinaria, dove ogni piatto racconta una storia e ogni esperienza è un viaggio sensoriale.
Cucina e Ricerca
Ca' Stellina è un rifugio per gli amanti della cucina, che desiderano scoprire un’affascinante fusione tra tradizione e innovazione.
Una cucina gourmet, contemporanea e creativa, che si ispira ai piatti della tradizione per incontrare nuove interpretazioni del gusto attraverso la sperimentazione di tecniche moderne d'avanguardia e audaci combinazioni di sapori .
